Proteklih godina mnogo su puta ispitivali pozitivno djelovanje raznih aminokiselina, kao dopune prehrane, na športske rezultate. Možda vam neću otkriti veliku tajnu ako ispričam da se dosad razmjerno rijetko uspjelo neosporno dokazati djelovanje pojedine, ili kombinacije aminokiselina na športske rezultate, ili njihovo djelovanje na povećanje mišića (izuzetak je glicin-L-arginin-alfa-ketoizokapronska kiselina).

Članak koji navodimo potanko govori o djelovanju aminokiselina na rad mišića, njihov umor i oporavak kod ljudi koji se aktivno bave športom. Istraživalo se djelovanje mješavine BCAA, arginina i glutamina uz raznovrsna dnevna doziranja (tijekom 10, 30 i 90 dana). Promatrani čimbenici bili su mišićna snaga, umor i ozljede, te vrijednosti krvi glede ozljede mišića i sposobnosti za transport kisika.

         Među pozitivna djelovanja mješavine aminokiselina spadao je brz oporavak umornih mišića od ekscentričnog opterećenja. U raznim dozama (2,2, 4,4, 6,6 g/dan) primijenjena mješavina aminokiselina tijekom mjesec dana pokazala je da je najveća doza stimulirala sposobnost krvi za transportiranje kisika, dok su se vrijednosti koje su upućivale na ozljede mišića smanjile do kraja eksperimenta.

         U jednom drugom eksperimentu davali su mješavinu aminokiselina BCAA, arginina i glutamina elitnim igračima ragbija tijekom 90 dana. Primjenom 7,2 g/dan poboljšala se  sposobnost krvi za transport kisika.

Zaključak: Rezultati eksperimenta upućuju na to da primjena mješavine BCAA, arginina i glutamina može pridonijeti poboljšanju rezultata tijekom treninga športaša tako što djeluje na integritet mišića i na stvaranje krvnih stanica. Prema rezultatima istraživanja, pretpostavlja se da unos BCAA, arginina i glutamina s odgovarajućim nutrijentima djelotvorno pridonosi poboljšanju športskih rezultata.

Publikacije: Amino Acid Mixture Improves Training Efficiency in Athletes, J.Nutr.2006 136:538S-543S.

Istraživači: Masaru Ohtani, Masaaki Sugita i Kimiaki Maruyama.